【肝友小廚房】第三集
最新視頻 關於視頻 【肝友小廚房】第三集 【👨🏻🍳肝友小廚房🍳】第三集:雞肉蒸豆腐🍽 🤔若患上肝硬化或嚴重肝病,在飲食上有什麼選擇?又有什麼需要注意呢? 肝硬化會影響肝功能(1),飲食不當可能加重病情(2),而適當飲食可以增進食慾(3)、改善消化功能(2,3)、增加抵抗力(4)、並促進肝細胞再生及肝功能修復(5)。肝硬化及嚴重肝病情況的肝臟,無法順利地合成蛋白質,可能有浮腫及腹水等情況(6),如出現腹水等情況,便需要較大量的蛋白質(7)。雞肉和豆腐都含有豐富蛋白質,可以提升白蛋白水平(8,9)🛡️💪🏻。 註冊營養師陳國賓👨💼先生於今集肝友小廚房,會為大家分享一款食譜 – 雞肉蒸豆腐🐔。 立即去片睇吓製作方法啦👉🏻 HKOP-AMN-EN-202306-001 參考資料: 1. NHS: Overview Cirrhosis. Available at https://www.nhs.uk/conditions/cirrhosis/. Accessed: 15 Jun 2023 2. U.S. Department of Veterans Affairs: Nutrition and Cirrhosis. Available at https://www.hepatitis.va.gov/cirrhosi…. Accessed: 15 Jun 2023. 3. British Liver Trust: Diet and Liver Disease. Available at https://britishlivertrust.org.uk/info…. Accessed 15 Jun 2023. 4. […]
【乙肝解碼第五集】- 乙型肝炎和胃食道靜脈曲張
最新視頻 關於視頻 【乙肝解碼第五集】- 乙型肝炎和胃食道靜脈曲張 一連五集的【乙肝解碼】將會分享有關乙型肝炎的資訊。 來到最後一集【乙肝解碼】很榮幸邀請到腸胃肝臟科專科醫生馮玨樑醫生,和大家探討一下,當乙型肝炎引致肝硬化,更有機會引致一種很嚴重的併發症,就是胃食道靜脈曲張。到底什麼是胃食道靜脈曲張?而乙型肝炎和胃食道靜脈曲張有什麼關係?胃食道靜脈曲張有什麼危險性?如何避免患上胃食道靜脈曲張?可以在哪裡進行檢查和接受治療? 馮醫生除會一一解答以上問題,亦會和大家分享病例經歷,去片
【乙肝解碼第四集】- 乙型肝炎和腎臟
【乙肝解碼第四集】 乙型肝炎和腎臟🩺 【乙肝解碼第四集】 乙型肝炎和腎臟🩺 【乙肝解碼第四集】 乙型肝炎和腎臟🩺 最新視頻 關於視頻 【乙肝解碼第四集】 乙型肝炎和腎臟🩺 一連五集的【乙肝解碼】將會分享有關乙型肝炎的資訊。 本集【乙肝解碼】很榮幸邀請到香港大學臨床醫學院內科學系臨床副教授葉逸軒醫生,和大家解釋乙型肝炎和腎臟的關係。 由乙型肝炎引起的腎病通常有什麼病徵?醫生又會如何進行診斷?若患上乙型肝炎相關性腎炎,有什麼治療方法? 葉醫生除會就以上問題一一作出解答,亦會講解當腎病同時帶有乙型肝炎病毒,於治療或選用乙型肝炎藥物時,有什麼需要特別注意。 立即去片👉🏻👉🏻
【肝友小廚房】第二集
最新視頻 關於視頻 【肝友小廚房】第二集 青瓜蘋果沙律配花鯖魚柳🍽 🤔 【👨🏻🍳肝友小廚房🍳】第二集 BCAA(支鏈氨基酸)對肝病情況格外重要,主要因為多數蛋白質氨基酸都在肝臟代謝1。 假如肝臟合成蛋白質的能力大不如前,容易出現蛋白質不足1。而BCAA代謝的地方主要在肌肉,所以即使肝功能下降,也不會影響BCAA的蛋白質合成1。 當血液中BCAA不足,會影響大腦的神經傳遞,容易引致肝性腦病變🧠,嚴重時可造成肝昏迷1,2。而當免疫力降低🛡️,就會容易出現肝病併發症1;尤其曾接受肝切除手術,蛋白質不足會減慢肝臟再生的速度,肝臟無法及時再生排毒,令毒素積聚而危及生命1。 本集肝友小廚房繼續有註冊營養師陳國賓先生👨💼,為大家準備了一道既易煮、含有豐富BCAA和營養豐富、又可以提高免疫力的菜式3—青瓜蘋果沙律配花鯖魚柳🐟🥗。 一齊嚟睇吓製作方法啦💁🏻♂️ (HKOP-AMN-EN-202305-002) 參考資料: 1. 香港中文大學肝臟護理中心: 嚴重肝病飲食建議:熱量、蛋白質和BCAA. Available at https://bit.ly/41zXdjR. Accessed: 27 Jan 2023. 2. Cleveland Clinic: Hepatic Encephalopathy. Available at https://my.clevelandclinic.org/health…. Accessed: 8 May 2023. 3. The Marshall Protocol Knowledge Base: Vitamin D in food. Available at https://mpkb.org/home/food/vitamind. Accessed: 27 Jan 2023. https://youtu.be/s8Rg-xuYvPs
【肝友小廚房】第一集
最新視頻 關於視頻 【肝友小廚房】第一集 【👨🏻🍳肝友小廚房🍳】第一集:紅扁豆蔬菜字母湯🍽🙇♂唔知大家有無聽過BCAA呢❓🤔BCAA即係支鏈氨基酸,係刺激蛋白質合成嘅重要物質🗝(1)。一般嚟講,BCAA唔單止可以促進體內蛋白質合成💪,仲可以為身體提供能量同改善肝臟健康🏃♂(1,2)。另外,攝取多元嘅維他命,亦可以幫助肝友改善肝細胞嘅解毒同提升免疫力🛡。(3,4) 本集肝友小廚房請來註冊營養師陳國賓先生👨💼,為大家介紹一款又美味、又可以護肝,同時含有豐富BCAA和營養的「紅扁豆蔬菜字母湯」🫕,一齊嚟睇吓製作方法啦💁🏻♂ HKOP-AMN-EN-202304-002 參考資料:1. 香港中文大學肝臟護理中心: 嚴重肝病飲食建議:熱量、蛋白質和BCAA. Available at: https://livercenter.com.hk/article/%e5%9a%b4%e9%87%8d%e8%82%9d%e7%97%85%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e5%bb%ba%e8%ad%b0%ef%bc%9a%e7%86%b1%e9%87%8f%e3%80%81%e8%9b%8b%e7%99%bd%e8%b3%aa%e5%92%8cbcaa/ . Accessed: 27 Jan 2023.2. Zhang, Z. Y., Monleon, D., Verhamme, P., & Staessen, J. A. (2018). Branched-chain amino acids as critical switches in health and disease. Hypertension, 72(5), 1012-1022.3. Absolute Health: The benefits Liver Detoxification and its function as Cellular Antioxidant. Available […]
【乙肝解碼第三集】- 乙型肝炎和肝臟移植
最新視頻 關於視頻 【乙肝解碼第三集】-乙型肝炎和肝臟移植 一連五集的【乙肝解碼】將會分享有關乙型肝炎的資訊。 本集【乙肝解碼】特別請來香港大學臨床醫學院外科學系臨床教授陳智仁教授,和大家解釋乙型肝炎和肝臟移植的關係,到底乙型肝炎在什麼情況下需要換肝?進行換肝手術有什麼需要留意?換肝後仍需要進行乙型肝炎檢查嗎? 陳教授亦會分享難忘的換肝病例,以及預防乙型肝炎情況惡化至換肝階段的小貼士。一齊聽聽陳教授點講 https://youtu.be/mzqlOK3_y9U
預防肝癌 丙型肝炎檢測日 2023
最新活動 關於活動 預防肝癌 丙型肝炎檢測日 2023 舉辦日期:2023年4月至10月 活動簡介:丙型肝炎可以導致肝纖維化、肝硬化,甚至肝癌。如及時獲得冶療,療程只需八至十二星期,便可成功把病毒清除,大大減低肝病惡化及肝癌風險。 參加資格:由非牟利組織轉介之丙肝高危人士 ,曾檢驗丙型肝炎抗體-Anti-HCV呈陽性人士優先。 費用:免費 查詢電話:21141666 (辦公時間星期一至星期五)
預防肝癌 丙型肝炎檢測日
最新活動 關於活動 預防肝癌 丙型肝炎檢測日 舉辦日期: 2023年3月31日(星期五) 預防肝癌丙型肝炎檢測日已於3月31日順利完成及圓滿結束,感謝戒毒會的支持及協助,當天成功為不少朋友即場檢驗丙型肝炎病毒抗體篩檢,而即場檢驗為丙肝高危人士(Anti-HCV呈陽性人士),我們更會為他們安排抽血,可讓他們進一步檢查丙型肝炎病毒核糖核酸及乙型肝炎。我們亦會盡量安排轉介患者至醫院安排治療。 完滿結束,感謝支持!
【乙肝解碼第二集】 – 新冠肺炎和乙型肝炎
最新視頻 關於視頻 【乙肝解碼第二集】 – 新冠肺炎和乙型肝炎 一連五集的【乙肝解碼】將會分享有關乙型肝炎的資訊。 本集【乙肝解碼】很榮幸邀請到感染及傳染病科專科醫生劉姵伶醫生,和大家探討一下,如果乙型肝炎患者不幸確診新冠肺炎,會有什麼顧慮?又有什麼需要留意?肝友可以注射新冠疫苗或二價疫苗嗎?接種前需要停藥嗎? 劉醫生除了會跟大家分享病例,更會於片尾為肝友分享小貼士,大家記得睇到尾呀!
【乙肝解碼第一集】 – 非酒精性脂肪肝和乙型肝炎
最新視頻 關於視頻 【乙肝解碼第一集】 – 非酒精性脂肪肝和乙型肝炎 一連五集的【乙肝解碼】將會分享有關乙型肝炎的資訊。 本集【乙肝解碼】很榮幸邀請到腸胃及肝臟科專科醫生黃煒燊教授,一起探討如果同時患上乙型肝炎及非酒精性脂肪肝,有什麼地方需要留意?到底甚麼是非酒精性脂肪肝?乙型肝炎與非酒精性脂肪肝又有什麼關係?如果同時患上的話,對身體有何影響?黃教授更會分享病例及小貼士。 想知道更多有關乙型肝炎資訊,立即去片